Содержание
Этот ПП-рецепт менее распространенный из-за некоторых проблем во время приготовления, но он все равно подходит для тех, кто придерживается здорового питания и следит за своей фигурой.
Ингридиенты
Нужно подготовить:- Молоко — 200 мл.
- Какао без сахара — 20 г.
- Печенье зоологическое — 80-100 г.
- Орехи — по желанию.
- Мед — по вкусу.
- Соль — щепотку.
- Арахисовую пасту или сливочное масло — количество, необходимое для загустения.
Приготовление
Сначала надо поставить маленькую кастрюлю на огонь. Вместо нее можно использовать сотейник, качество или вкус сладости от этого не ухудшится. Затем вливается молоко, после чего к нему понемногу добавляется и тщательно размешивается какао, при этом емкость не снимается с огня. Варится смесь до начала загустения. После массе дается время остыть. Когда температура будущей колбасы будет примерно равна комнатной, следует добавить мед и сливочное масло (арахисовую пасту).
Дальше измельчаются печенье или орехи. Размер кусочков не должен быть одинаковым, наоборот, будет лучше, если все они будут разными. Когда крошка будет готова, она смешивается с остальной массой, выкладывается на пищевую пленку. Сворачивается и формируется предварительная форма будущего лакомства.
https://www.youtube.com/watch?v=upOEVmBE5nE
Шоколадная колбаса с бананом и хлебцами
Этот рецепт привлекателен тем, что отнимает совсем немного времени и сил. Основное его достоинство заключается в том, что не надо компоненты разогревать или варить.
Ингредиенты
Нужно подготовить:
- хлебцы сладкие — 4 шт.;
- арахис обжаренный и очищенный — 30 г;
- бананы — 2 средних;
- какао-порошок — 20-30 г.
Приготовление
С помощью вилки разминаются бананы, после чего к ним добавляются измельченные хлебцы и орехи, а также какао-порошок. Все хорошо перемешивается и заворачивается в пищевую пленку в виде колбаски. Затем десерт убирается в морозильную камеру на 1,5 часа.
Существует множество самых различных вариантов шоколадной колбасы. Все, что в них есть одинакового, — это технология приготовления, отличается лишь наполнение. Чаще всего это орехи и печенье. Но многие хозяйки уже давно используют свои личные рецепты, которые немного отличаются от принятого классического. Например, это вариант, когда в сладкую массу дополнительно добавляют чернослив или курагу, а также изюм.
В этом случае сама масса готовится в тех же пропорциях, что и в предыдущем рецепте. Крупный чернослив разрезают на мелкие кусочки и добавляют к смеси из печенья. Затем все выполняется по рецепту. Вместо чернослива и кураги можно взять кокосовую стружку или кунжутное семя. Также возможно добавлять в такую колбасу орехи сразу нескольких видов.
Шоколадная колбаса ПП может быть изготовлена по рецепту, который требует меньшего количества масла и сахара. Диетический вариант подойдет тем сладкоежкам, которым приходится ограничивать себя в калориях.
