Рецепт шоколадной колбасы ПП (диетической колбаски)

Этот ПП-рецепт менее распространенный из-за некоторых проблем во время приготовления, но он все равно подходит для тех, кто придерживается здорового питания и следит за своей фигурой.

Шоколадная колбаса ПП рецепт

Ингридиенты

Нужно подготовить:
  1. Молоко – 200 мл.
  2. Какао без сахара – 20 г.
  3. Печенье зоологическое – 80-100 г.
  4. Орехи – по желанию.
  5. Мед – по вкусу.
  6. Соль – щепотку.
  7. Арахисовую пасту или сливочное масло – количество, необходимое для загустения.

Шоколадная глазурьПриготовление

Сначала надо поставить маленькую кастрюлю на огонь. Вместо нее можно использовать сотейник, качество или вкус сладости от этого не ухудшится. Затем вливается молоко, после чего к нему понемногу добавляется и тщательно размешивается какао, при этом емкость не снимается с огня. Варится смесь до начала загустения. После массе дается время остыть. Когда температура будущей колбасы будет примерно равна комнатной, следует добавить мед и сливочное масло (арахисовую пасту).

Дальше измельчаются печенье или орехи. Размер кусочков не должен быть одинаковым, наоборот, будет лучше, если все они будут разными. Когда крошка будет готова, она смешивается с остальной массой, выкладывается на пищевую пленку. Сворачивается и формируется предварительная форма будущего лакомства.

Шоколадный десерт оставляется в морозилке на небольшой отрезок времени, после чего достается, ему окончательно придается форма, и он отправляется в холодильник на 3-4 часа. Время может колебаться в зависимости от размеров сладости.

Шоколадная колбаса с бананом и хлебцами

Этот рецепт привлекателен тем, что отнимает совсем немного времени и сил. Основное его достоинство заключается в том, что не надо компоненты разогревать или варить.

Десерт из бананов и шоколадаИнгредиенты

Нужно подготовить:
  • хлебцы сладкие – 4 шт.;
  • арахис обжаренный и очищенный – 30 г;
  • бананы – 2 средних;
  • какао-порошок – 20-30 г.

Приготовление

С помощью вилки разминаются бананы, после чего к ним добавляются измельченные хлебцы и орехи, а также какао-порошок. Все хорошо перемешивается и заворачивается в пищевую пленку в виде колбаски. Затем десерт убирается в морозильную камеру на 1,5 часа.

Существует множество самых различных вариантов шоколадной колбасы. Все, что в них есть одинакового, – это технология приготовления, отличается лишь наполнение. Чаще всего это орехи и печенье. Но многие хозяйки уже давно используют свои личные рецепты, которые немного отличаются от принятого классического. Например, это вариант, когда в сладкую массу дополнительно добавляют чернослив или курагу, а также изюм.

Приготовление шоколадного десерта

В этом случае сама масса готовится в тех же пропорциях, что и в предыдущем рецепте. Крупный чернослив разрезают на мелкие кусочки и добавляют к смеси из печенья. Затем все выполняется по рецепту. Вместо чернослива и кураги можно взять кокосовую стружку или кунжутное семя. Также возможно добавлять в такую колбасу орехи сразу нескольких видов.

На прилавках магазинов можно встретить специальную смесь, в состав которой входят орехи, изюм, курага, цукаты. Ее очень удобно использовать при изготовлении шоколадной колбаски.

Шоколадная колбаса ПП может быть изготовлена по рецепту, который требует меньшего количества масла и сахара. Диетический вариант подойдет тем сладкоежкам, которым приходится ограничивать себя в калориях.

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации
Adblock
detector