Можно ли беременным есть горький шоколад

Во время беременности организму требуется большое количество витаминов и минералов. Некоторые продукты не разрешается употреблять в этот период, а другие, например шоколад, следует есть в умеренных количествах.

Польза и вред (возможные осложнения)

1. Предотвращает многие патологии благодаря высокой концентрации флавоноидов. Исследования показали, что беременные женщины, которые получают большое количество флавоноидов, имеют меньший риск гестационного диабета и рождения ребенка с низкой массой тела. Компоненты также укрепляют стенки сосудов, делают их более эластичными.
2. Повышает энергию. Углевод, попадая в организм, превращается в глюкозу, которая вырабатывает энергию.
3. Шоколад во время беременности помогает улучшить кровообращение и снизить риск преэклампсии. Это состояние типично во время беременности, характеризуется повышенным артериальным давлением и появлением высокой концентрации белка в моче.
4. Улучшает настроение. Исследователи обнаружили, что в какао присутствуют природные ферменты, которые вызывают повышение дофамина — гормона, влияющего на настроение.
5. Беременная женщина может снизить уровень плохого холестерина в организме на 10%, употребляя вкусный десерт.
6. Шоколад способствует расслаблению мышц, поэтому рекомендуется при маточной гипертензии.
7. Американские исследователи сообщили, что употребление шоколада во время беременности не менее 3 раз в неделю может вдвое снизить риск преждевременных родов.
8. Продукт снабжает организм витаминами. В лакомстве содержится множество полезных веществ, которые требуются как женщине, так и плоду.

Вред продукта при чрезмерном употреблении

Шоколад является одним из сильных аллергенов. Если у женщины ранее наблюдалась аллергическая реакция на шоколад, то от продукта следует отказаться, т.к. во время беременности реакция организма может увеличиться в несколько раз. На поздних сроках следует ограничить употребление шоколада, даже если аллергия отсутствует.

Еще одним недостатком вкусного лакомства является высокое содержание кофеина, который может вызвать проблемы как у ребенка, так и у матери.

Злоупотребление вкусным десертом сопряжено с высоким риском накопления лишнего жира (из-за высокого содержания калорий). Частое и бесконтрольное поедание продукта снижает кровоснабжение в организме, замедляет приток крови к плаценте, в результате чего может пострадать ребенок. К тому же после шоколада может усилиться изжога, которая часто наблюдается у будущих мам на поздних сроках беременности.

Другие состояния, которые могут возникнуть:

1. Высокое содержание кофеина может нарушить механизм усвоения железа организмом, что приведет к дефициту этого элемента, который отвечает за правильное развитие плода. Избыток кофеина способен вызвать такие проблемы, как низкий вес при рождении ребенка, наличие врожденных дефектов.
2. Злоупотребление продуктом может снизить приток крови к матке, что негативно повлияет на поступление кислорода и питательных веществ к ребенку.
3. Высокое содержание жира и сахара в организме во время вынашивания плода увеличивает риск алкогольной и наркотической зависимости у ребенка в зрелом возрасте. Утверждения ученых были подтверждены лабораторными испытаниями на мышах. По мнению специалистов, лишний вес в детородном возрасте — причина вредных привычек будущих поколений.

Чтобы получить максимальную пользу, следует выбирать продукт черный, с высоким содержанием железа и флавоноидов.

• повышенный уровень сахара в крови;
• гестационный диабет;
• избыточный вес.

Для матери

Терапевтическое действие полезных компонентов, содержащихся в лакомстве:

1. Магний. Защищает от стресса, судорог конечностей, маточной гипертензии.
2. Железо. Необходимо для повышения уровня гемоглобина в крови. Качественный шоколад помогает предотвратить железодефицитную анемию.
3. Теобромин. Способен предотвращать преэклампсию (является основным фактором, вызывающим сильные осложнения во время беременности).

Качественный шоколад может повысить артериальное давление. Это не только эффективное, но и безопасное средство от гипертонии, т.к. многие препараты запрещены во время беременности.

Для плода

Ежедневное употребление натурального шоколада положительно влияет на развитие плода. Полезные вещества, содержащиеся в лакомстве, улучшают кровообращение в плаценте и матки, помогают росту и формированию ребенка в утробе матери.

Результаты исследований показали, что у матерей, которые регулярно едят шоколад, дети рождаются более смелыми, веселыми и социально активными (чаще смеются в первые месяцы жизни). Вкусный десерт содержит небольшое количество каннабиноидов, которые проникает через плаценту и положительно влияет на будущего ребенка.

Мнение акушер гинекологов

Врачи не рекомендуют употреблять молочный шоколад, белый, богатый сахаром, калориями, жирами и различными добавками, т.к. это не принесет пользу матери и ребенку. С осторожностью советуют употреблять лакомство, содержащее орехи, т.к. они тоже могут вызвать аллергическую реакцию.

Как шоколад влияет на организм женщин

Лечебный эффект обусловлен содержанием питательных веществ:

1. Флавоноиды. Являются мощными антиоксидантами. Компоненты нейтрализуют действие свободных радикалов. Чем темнее шоколад, тем больше в нем флавоноидов.
2. Эндорфины. Активные компоненты продукта стимулируют выработку нейромедиаторов, называемых эндорфинами. Они улучшают общее самочувствие и повышают настроение. После употребления вкусного лакомства женщина становится намного спокойнее, ее эмоциональное состояние стабилизируется.
3. Кофеин. Улучшает работу мозга, помогает сконцентрироваться, избавиться от апатии и сонливости.
4. Триптофан. Аминокислота стимулирует выработку серотонина. Нейромедиатор посылает импульсы в нервную систему, вызывая чувство радости и счастья.
5. Магний и железо. Компоненты снижают высокое кровяное давление, предотвращают гипертонию, помогают поддерживать хороший уровень гемоглобина.
6. Антиоксиданты. Их содержание в какао больше даже, чем в зеленом чае. Вещества помогают снижать стресс, предотвращать старение, уменьшать риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака.
7. Кальций. Улучшает состояние костей и зубов. Рекомендуется употреблять шоколад с минимальным содержанием сахара, т.к. он препятствует усвоению кальция в организме.
8. Витамин С. Требуется организму ежедневно. Компонент повышает защитные функции, предотвращает различные патологии, благотворно влияет на кожу.

1. Уменьшает симптомы предменструального синдрома. Активные компоненты в продукте помогают снизить чувствительность к боли, уменьшить симптомы тревоги и предотвратить вздутие живота.
2. Продлевает молодость. Регулярное, но умеренное употребление натурального шоколада замедляет процессы старения в организме.
3. Полезно для сердца. Десерт помогает предотвратить сердечные заболевания.
4. Помогает снизить плотность тромбоцитов. Тромбоциты — это клетки крови, которые отвечают за свертывание крови. Нарушение их работы может вызвать ишемическую болезнь сердца. Их накопление снижает темный шоколад.
5. Улучшает состояние зубов. Продукт уменьшает воспаление десен и защищает эмаль, тем самым предотвращая кариес.
6. Благотворно влияет на кожу. Флавоноиды и другие вещества помогают защитить кожу от негативного воздействия ультрафиолета и предотвратить появление первых морщин. Компоненты улучшают приток крови к коже, благодаря чему, она выглядит более упругой и подтянутой.
7. Помогает сбросить вес. Вкусный десерт вызывает чувство сытости, помогает женщинам похудеть.
8. Снижение артериального давления. Исследования показывают, что ежедневное употребление небольшой плитки темного шоколада может снизить артериальное давление у людей с гипертонией.
9. Успокаивает кашель. Ученые утверждают, что чашка горячего шоколада из настоящих какао-бобов более эффективна против кашля, чем препараты, доступные в аптеках. Даже несколько кусочков лакомства помогают уменьшить боль в горле. Лечебный эффект объясняется теобромином (вещество уменьшает кашель эффективнее, чем кодеин — основной ингредиент аптечных лекарств от гриппа).

Другие полезные свойства:

• уменьшает резистентность к инсулину;
• предотвращает образование тромбов;
• предотвращает развитие рака толстой кишки;
• защищает от остеопороза;
• улучшает концентрацию;
• помогает при усталости;
• предотвращает образование варикозного расширения вен;
• стимулирует кровообращение в головном мозге;
• помогает восстановить эластичность артерий и предотвратить накопление лейкоцитов на стенках кровеносных сосудов;
• снижает риск сердечных приступов.

Горький

Темный шоколад гораздо полезнее молочного, он обладает мочегонным действием, регулирует артериальное давление, обладает антиоксидантными свойствами. Продукт богат теобромином, который стимулирует работу сердца, расслабляет гладкие мышцы и расширяет кровеносные сосуды.

Белый

Продукт менее полезен из-за низкого содержания какао-бобов. Он изготавливаются в основном из разных масел.

Чем слаще, жирнее и светлее продукт, тем меньше в нем содержится антиоксидантов.

Молочный

В молочный шоколад добавляют сахар и молоко, содержит низкий процент какао. Одна порция вкусного десерта содержит 230 калорий, 23 г сахара, 13 г жира (8 г из которых насыщенные), 75 г натрия.

Горячий

1. Диетологи советуют его употреблять изредка в небольших количествах.
2. Напиток положительно влияет на память, повышает умственные способности и концентрацию.

Лучше всего его употреблять утром. Для приготовления горячего шоколада используют какао-порошок, сахар, молоко, воду, немного соли.

Шоколадное молоко

Напиток придает бодрости и энергии, употребляют его в охлажденном виде.

Можно ли есть шоколад

Эксперты считают, что натуральный шоколад не только можно, но и нужно употреблять в период вынашивания. Продукт должен быть натуральным (приготовленным из какао-бобов, без добавления растительных и пальмовых жиров). По мнению ученых, польза от темного шоколада больше даже, чем от молока, если употреблять в умеренных дозах.

В первом триместре беременности

Часто на ранних сроках беременности женщины страдают от токсемии, которая усиливается при голодании. Кусочек вкусного лакомства помогает уменьшить тошноту, а также повысить энергию.

Во втором

Продукт не навредит здоровью матери и плода во втором триместре беременности, если соблюдать дозировку (до 15 г в день).

В третьем и перед родами

В этот период рекомендуется кушать шоколад, т.к. он предотвращает различные патологические процессы. Суточная норма — 1 или 2 дольки в день.

При особых случаев

Продукт рекомендуется употреблять при беспокойстве, раздражительности, депрессии, эмоциональном напряжении.

Общие правила употребления во время вынашивания плода

1. Рекомендуется выбирать продукт хорошего качества (с высоким содержанием какао).
2. Разрешается есть не больше 1 плитки в день.

Чем заменить шоколад беременным, если очень хочется

Различные заменители шоколада используются при наличии противопоказаний. Перед применением следует проконсультироваться с диетологом.